نان فانتزی هانان در مشهد
اطلاعات تماس
نان فانتزی هانان در مشهد
نان فانتزی هانان در مشهد
نان فانتزی هانان در مشهد با بیش از 10 سال سابقه کاری درخشان و تولید 24 ساعته نان ، در انواع نان حجیم و غیر حجیم بهترین کیفیت را در منطقه به شما عزیزان ارائه می دهد .
یکی از کسب و کارهایی که با توجه به درآمد آن مورد توجه افراد قرار گرفته است، مجموعه نان فانتزی در مشهد است. از دیر باز نان فانتزی در مشهد یکی از رایجترین مواد غذایی ایرانیان بوده است و امروزه با توجه به گسترش فستفودها، صنعت نان فانتزی در مشهد رواج بیشتری پیدا کرده است. مزایای تاسیس نان فانتزی در مشهد : شاید مهمترین مزیت تاسیس نانوایی را بتوان اهمیت این ماده غذایی در سفره خانوار ایرانی معرفی کرد. در وهله دوم سود دهی نانواییها خوب است و درآمدی نسبتا خوب را برای موسس مجموعه به ارمغان میآورد. کارآفرینی و اشتغالزایی برای جوانان کشور یکی دیگر از مزایای کسب و کار نان فانتزی در مشهد است. شما میتوانید با تکیه بر تهیه نان سالم به سلامت جامعه و رفع بیماریهای اجتماع کمک کنید. مشکلات پیش روی تاسیس نان فانتزی در مشهد : تجهیزات مورد نیاز برای راهاندازی نانوایی ممکن است اولین چالش پیش روی شما باشد. در ادامه مسیر تاسیس نانوایی ثبت مجموعه و دریافت مجوز فعالیت مهمترین چالش شما در این مسیر است. برای حل این مشکل مجموعههایی هستند که به شما کمک میکنند بهترین انتخاب را انجام دهید. مطمئنا پس از تاسیس نانوایی شما نیاز به شاطر یا متخصص پخت نان فانتزی در مشهد هستید که بتوانید کیفیت خوبی را برای نان خود به ارمغان بیاورید. چالش دیگری که در این مسیر با آن روبرو میشوید، تهیه آرد یا سبوس برای پخت نان فانتزی در مشهد است. انواع نانوایی : نانواییهای سنتی در مشهد همان نانواییهای رایج هستند. نانهای بربری، تافتون، سنگک و… که در تنورهای سنتی پخته میشوند در این دسته قرار میگیرند.نانوایی سنتی مکانیزه این دسته نانواییها همان نان سنتی را با تجهیزات پیشرفتهتر از قبیل فرهای نانوایی استفاده میشود. نان فانتزی در مشهد نان فانتزی معمولا با نانهای باگت، ساندویچی، نان صبحانه و… شناخته میشود. نکتهای که باید به آن اشاره کنیم این است که گاهی یک نانوایی چند نوع نان را تولید میکند که به آنها مجتمع نان میگویند. طرح تجاری مناسب برای تاسیس نان فانتزی در مشهد : طرح تجاری مناسب به طرحی میگویند که تمام جوانب کسب و کار را در نظر بگیرد. برای داشتن چنین طرح جامع و کاملی باید کل مسیر حرکت را مشخص کند. برای نوشتن این طرح گامهای زیر را طی کنید. برآورد اولیهای از هزینهها انجام دهید. این هزینهها شامل تجهیزات، اجاره یا خرید مغازه، حقوق اولیه کارکنان، برآورد نسبی هزینه آب برق گاز، هزینه لازم برای دریافت مجوزها و… خواهد بود. بنابراین حتما تمام جوانب کار را در نظر بگیرید. نقشه راه تهیه شده از سوی شما باید از اولین قدم یا همان خرید آرد باشد تا مرحله پخت نان. در این مسیر مراحلی همچون تهیه مخمر، آماده سازی خمیر مناسب، دمای فر یا کوره مناسب نانوایی و… را باید در نظر بگیرید. البته بخش عمدهای از این اطلاعات به کمک به کارگیری یک نانوای ماهر کسب میشود. مسیر فروش و بازاریابی را تعیین کنید. در پایان مسیر تهیه طرح تجاری نیاز است به پیدا کردن مشتریان هم فکرکنید. طرحهای تبلیغاتی در نظر بگیرید، پوستر پخش کنید یا وجه تمایزی را ایجاد کنید. در بازار پر رقابت این حوزه وجود وجه تمایز یا طرح تبلیغاتی اهمیت بسیار زیادی دارد. البته علاوه برنکاتی که ذکر شد باید بگوییم که طرح اولیهای که شما مینویسید، ممکن است در طول مسیر اجرا، چندین بار تغییر کند. پس نگران این تغییرات نباشید و تنها سعی کنید به کمک مشاوران مطمئن طرح خود را به حقیقت نزدیک کنید. بررسی شرایط مکان مناسب برای راهاندازی نان فانتزی در مشهد ، مکان مناسب برای نان فانتزی در مشهد شامل دو بخش کلی است : بخش اول کارگاه مناسب است که باید کلیه قوانین بهداشتی ارائه شده از سوی وزارت بهداشت را رعایت کند. فروشگاه مناسب برای فروش محصولات تولید شده در مجموعه نان فانتزی در مشهد . بنابراین مغازه مورد نظر شما یا باید در یک مکان بزرگ باشد که هر دو محل را در کنار هم داشته باشد یا دو مغازه جدا از هم را آماده کنید. شاید با بررسی و مطالعه این بخش سوالی برایتان پیش بیاید که تجهیزات مورد نیاز برای راهاندازی کارگاه نان فانتزی در مشهد چیست یا حتی فروشگاه نان فانتزی در مشهد باید چه ویژگیهایی داشته باشد . تجهیزات مورد نیاز جهت تاسیس نان فانتزی در مشهد : تجهیزات مورد نیاز در کارگاه پخت نان آن قدر پیشرفته و کامل است که از زمان آماده سازی خمیر تا پهن کردن و پختن آن را میتوان به آسانی به کمک آنها انجام داد. هرچند وجود نیروی ماهر جهت استفاده از آنها امری ضروری و حیاتی است. قرار است در این بخش لیستی از تجهیزات مورد نیاز برای راهاندازی کارگاه و فروشگاه نان فانتزی در مشهد برای شما ارائه کنیم تا بتوانید با دیدی بازتر طرح تجاری تهیه کنید. دستگاه همزن که با نام خمیر گیر نیز شناخته میشوند. دستگاه چانهگیر خمیر نان فانتزی در مشهد جهت یکسان بودن چانههای تهیه شده. دستگاه پهن کن خمیر نان فانتزی در مشهد که ضخامت خمیر پهن شده را یکدست میکند. دستگاه پخت نان فانتزی در مشهد این دستگاهها انواع مختلفی دارند که بسته به نوع نان و نوع خمیر باید دستگاه مناسب را انتخاب کرد. فر یکی دیگر از تجهیزاتی است که هر کارگاهی به آن احتیاج دارد. البته باید بدانید که فر هم انواع مختلفی دارد که مجددا با توجه به انواع نان فانتزی در مشهد و کیک میتوانید فر مناسب را انتخاب کنید. دستگاه الک کردن آرد نان فانتزی در مشهد برای جداسازی ناخالصی و یکدست کردن آرد. توری سرد کن نان فانتزی در مشهد که بتوانید نانهای داغ را خنک کنید و از خمیر شدن آن جلوگیری میکند. ویترین مناسب جهت به نمایش گذاشتن محصولات نان فانتزی در مشهد . ترازو جهت وزن کردن محصولات وزنی نان فانتزی در مشهد . نورپردازی مناسب در فروشگاه میتواند مشتریان زیادی را جذب مغازه شما بکند. سیستم تهویه مناسب در فروشگاه و کارگاه که اهمیت بسیار بالایی دارد. دستگاه برش نان تست هم برای حفظ بهداشت و تامین رضایت مشتریان نان فانتزی در مشهد مهم است. هزینه راهاندازی خط تولید نان فانتزی در مشهد چقدر است: هزینه خط تولید نان فانتزی در مشهد با توجه به اینکه نوسانات قیمت بسیار زیاد است غیر قابل پیش بینی است. با این وجود بدون در نظر گرفتن هزینه اجاره مغازه و کارگاه به نظر میآید با سرمایه 500 الی 700 میلیون تومان میتوان کارگاه مناسبی را راهاندازی کرد. البته فراموش نکنید که برند تجهیزات، نو بودن یا دست دوم بودن، تعداد، نوع دستگاه و… نقش به سزایی در تغییر این میزان سرمایه دارد. این هزینه برای یکبار انجام میشود اما هزینههای جاری یک فروشگاه نان فانتزی در مشهد چیست: لیست هزینههای ثابت یک نان فانتزی در مشهد راهاندازی کافه نان به صورت ثابت چند خرج مشخص دارد. اولین بخش مخارج هزینههای آب برق گاز است. این مخارج معمولا ماهانه بالای میلیون است چرا که هم محل تاسیس کافه تجاری است و هم میزان مصرف بالاست. البته دولت حمایتهایی از این کسب و کارها انجام میدهد. علاوه بر این مخارج حقوق پرسنل و تامین مواد اولیه هم نباید فراموش کرد. مواد اولیه مورد نیاز در کافه نان شامل تخم مرغ، آرد، شیر، مخمر، گلاب، روغن، نمک، جوش شیرین و.. است. نان فانتزی در مشهد یک نوع نان بلند و نازک است که معمولاً از خمیر بدون چربی اولیه تهیه میشود . نان فانتزی در مشهد ، پرمصرف ترین ماده غذایی در جهان است و از زمان های گذشته تا به امروز، ماده اصلی هر سفره ای محسوب می شود. شواهدی از ۳۰هزار سال پیش در اروپا وجود دارد، که نشان می دهد انسان های اولیه، از عصاره نشاسته، ریواس وحشی و گیاه سرخس، برای تهیه نان فانتزی در مشهد استفاده میکردند. انسان در دورهی نو سنگی، در حدود ۱۰هزار سال قبل از میلاد، کشاورزی را آغاز، و بعد از آن، از غلات برای تهیه نان فانتزی در مشهد خود استفاده کرد. از طرف دیگر، مصریان باستان، حدود ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد، از مخمر برای پخت نان استفاده میکردند. یونانی ها به تقلید از مصریان، به نان سازی روی آورده و روش تهیه آن را در کل اروپا پخش کردند. در روم باستان، نان فانتزی در مشهد از گوشت مهمتر بود. در آن زمان، رنگ نان مصرف شده، نشان دهنده جایگاه اجتماعی افراد بود. بدین معنی که، افرادی که نان با رنگ تیره تر خریداری و مصرف میکردند، از جایگاه و رتبه اجتماعی پایین تری برخوردار بودند. بیشتر نان فانتزی در مشهد موجود در ایران نان های مسطح و نازک هستند. علت رواج بیشتر این نان فانتزی در مشهد در سبک غذایی ایرانی ها ذائقه و عادت غذایی مردم است. اما طی چند سال اخیر شاهد تغییر عادت غذایی مردم و تمایل به مصرف بیشتر غذاهای آماده و فست فودی هستیم. از این رو تمایل به نان فانتزی در مشهد نیز بیشتر شده است. نان فانتزی در مشهد مشتمل بر نانهای باگت، برشتن، ساندویچی، همبرگر، شیرمال، پیراشکی است. این نان فانتزی در مشهد در ایران هم به صورت گسترده و کارخانه ای طبخ میشود و هم در نان فانتزی در مشهد . این دسته از نان فانتزی در مشهد که توسط کارخانه ها تهیه میشوند از استاندارد مناسبی برخوردارند و دارای شماره ثبت و تاریخ تولید و انقضاء هستند اما آن بخشی که در کارگاه های کوچک پخت میشوند دارای علایم ثبتی برای شناختن هویت تولید کننده نیست. این نان فانتزی در مشهد در کیسهای نایلونی بدون هیچگونه شناسنامهای از محل تولید به مغازهها، رستورانها، هتلها و حتی بیمارستانها تخویل داده می شوند. اگرچه در ۲ تا ۳ سال اخیر بعضی از این واحدها بخشی از تولید خود را با شناسنامه در مغازهها و خوار بار فروشیها و سوپرها عرضه میکنند که متأسفانه گاهی تاریخ تولید یا انقضا روی آن درج نمیشود. به طور کلی نان فانتزی در مشهد را میتوان به دو گروه نانهای سفید و تیره تقسیم کرد. نانهای سفید شامل نان ساندویچی، همبرگر، فرانسوی و نان فانتزی در مشهد هستند و نانهای تیره شامل نانهایی هستند که با آرد چاودار (جو) و سبوسدار تهیه میشوند. در اینجا به تعدادی از نان فانتزی در مشهد که امروزه در بازارهای ایران رونق پیدا کردهاند، اشاره میکنیم. هیچ چیز بهتر از نان فانتزی در مشهد نیست. فئودور داستایوفسکی چنین گفت، و من به عنوان کسی که برای شادی سعادتمندانه به چیزی بیشتر از یک نان خمیر ترش مناسب و پخش کره خوب ایرلندی نیاز دارد، از صمیم قلب موافقم. نان فانتزی در مشهد یکی از قدیمی ترین دستور العمل های ما به عنوان انسان است و تقریباً هر فرهنگی تنوع خاص خود را ایجاد کرده است. این ماده آنقدر در رژیم غذایی ما تبدیل شد که امپراتوری روم و بعداً اروپای قرون وسطی دانشکدههای نانوایی را تأسیس کردند سیستمهایی برای عادلانه نگه داشتن قیمت نان، به نفع عموم. نان فانتزی در مشهد برای هرغذایی مناسب است. از سوپ گرفته تا سالاد گرفته تا شام های مقوی کباب شده . نان فانتزی در مشهد یکی از بهترین و پرطرفدارترین نان هایی است که می توانید از آن به عنوان میان وعده و یا عصرانه و حتی در وعده ی صبحانه استفاده کنید. در این نان فانتزی در مشهد می توانید مغریجات و حتی کشمش استفاده کنید. نان های حجیم و نان فانتزی در مشهد یکی از انواع نان های پرطرفدار به حساب می آید. که تعداد آنها هم در سطح جهان زیاد است مانند نان سیاباتا چاباتا، نان فوکاسیا ، نان مولتی گرین ، نان پرتزل ، مافین انگلیسی ، نان آرپا ، نان چپاتی ، نان بریوش ، نان وانوکا و ... یکی از مهمترین مولفهها در انتخاب یک نان فانتزی در مشهد خوب، دسترسی محلی آسان آن است. نان فانتزی در مشهد باید در محلی قرار گرفته باشد که بتوان در نزدیکی آن پارک کرد. همچنین یکی دیگر از نکات مهم در انتخاب بهترین نان فانتزی در مشهد ، قرارگیری نان فانتزی در مشهد خارج از محدوده طرح ترافیک است. استفاده از آرد باکیفیت و غنی در نان فانتزی در مشهد : آرد اصلیترین ماده تشکیل دهنده نان باگت و نان فانتزی در مشهد به همین علت کیفیت آن اهمیت زیادی دارد. نان فانتزی در مشهد که در پخت نان خود از آرد باکیفیت و غنی استفاده میکنند مشتریان بسیار بیشتری خواهند داشت و به همین علت یکی از مولفههای مهم در انتخاب یک نانوایی فانتزی خوب، کیفیت آرد آن است. تنوع بالای محصولات نان فانتزی در مشهد : طی سالهای اخیر نانوایی فانتزیها علاوهبر نان فانتزی در مشهد ، انواع شیرینی، نان حجیم، نان تست، پیراشکی و نان شیرمال را به فروش میرسانند. به همین علت یک نان فانتزی در مشهد خوب باید تنوع محصول زیادی داشته باشد تا بتواند مشتریان زیادی جذب کند. سابقه خوب نان فانتزی در مشهد در بین مردم منطقه : احتمالا این جمله را شنیده باشید که میگویند بهترین تبلیغ، کیفیت کار ما است. نان فانتزی در مشهد که در مردم منطقه خود سابقه خوبی داشته باشند را میتوان بهترین نانوایی فانتزی نامید. به همین علت سابقه خوب نانوایی فانتزی در بین مردم منطقه یک ویژگی بسیار مهم در انتخاب یک نان فانتزی در مشهد خوب بهشمار میآید. رعایت نکات بهداشتی توسط نان فانتزی در مشهد : مهمترین نکته تاثیرگذار در انتخاب یک نان فانتزی در مشهد خوب، توجه این مجموعه به نکات بهداشتی است چرا که نان فانتزی در مشهد یکی از حساسترین مواد غذایی است که در هنگام پخت و فروش آن باید تمام نکات بهداشتی به بهترین شکل ممکن رعایت شوند. یکی از مواد غذایی پر مصرف در سفره های ایرانی، انواع نان فانتزی در مشهد است. امروزه نان فانتزی در مشهد زیادی نظیر باگت، سوخاری، ساندویچی و غیره در نانوایی ها و به صورت خانگی طبخ می شود. در این مقاله به معرفی و بررسی انواع نان فانتزی در مشهد خواهیم پرداخت، تا انتهای مقاله با ما همراه باشید و با استفاده از طرز تهیه انواع نان فانتزی در مشهد، این نان های خوش طعم را در منزل تهیه کرده و به همراه غذاهایی نظیر گوشت، سبزیجات و غیره سرو کنید. انواع نان فانتزی در مشهد : نان فانتزی باگت ، نان فانتزی شیرمال ، نان فانتزی همبرگر ، نان سوخاری ، نان تست ، نان ساندویچی ، نان گاتا ، نان پیتا ، نان چاودار ، نان یوفکا ، نان سبوس دار گندم .هم نان فانتزی در مشهد و هم شیرینی ها مواد غذایی هستند که اغلب به صورت ناگهانی خریداری می شوند. ممکن است یک ویترین شیرینیفروشی به ما انگیزه دهد که در وسط خیابان توقف کنیم، در حالی که صحبتهای یک فروشنده خوب باعث میشود که کروسانت و شکلات دردناک و همچنین قرص نانی که برای آن آمدهایم بخریم. بنابراین توجه دقیق به آنچه در لحظه فروش انجام می دهیم ضروری است. نان فانتزی در مشهد یک غذای اصلی است که از خمیر آرد و آب تهیه می شود و معمولاً به صورت پخته می شود. نان فانتزی در مشهد در طول تاریخ ثبت شده و در سراسر جهان، بخش مهمی از رژیم غذایی بسیاری از فرهنگ ها بوده است. نان فانتزی در مشهد یکی از قدیمی ترین غذاهای ساخت بشر است که از آغاز کشاورزی اهمیت زیادی داشته است و نقش اساسی هم در آیین های مذهبی و هم در فرهنگ سکولار ایفا می کند. نان فانتزی در مشهد ممکن است توسط میکروب های طبیعی (مانند خمیر ترش)، مواد شیمیایی (مانند جوش شیرین)، مخمرهای تولید شده در صنعت، یا هوادهی با فشار بالا خمیر شود، که حباب های گازی را ایجاد می کند که نان فانتزی در مشهد را پف می کند. در بسیاری از کشورها، نان فانتزی در مشهد تجاری اغلب حاوی مواد افزودنی برای بهبود طعم، بافت، رنگ، ماندگاری، تغذیه و سهولت تولید است. نان فانتزی در مشهد یکی از قدیمی ترین غذاهای آماده است. شواهد مربوط به 30000 سال پیش در اروپا و استرالیا، بقایای نشاسته را بر روی سنگهایی که برای کوبیدن گیاهان استفاده میشد، نشان داد ممکن است در این مدت، عصاره نشاسته از ریشه گیاهان، مانند گربه و سرخس، بر روی یک سنگ صاف پخش شده، روی آتش قرار داده شده و به شکل اولیه نان فانتزی در مشهد پخته شود. قدیمیترین شواهد نانسازی در یک مکان 14500 ساله ناتوفیان در صحرای شمال شرقی اردن یافت شده است . در حدود 10000 سال قبل از میلاد، با طلوع عصر نوسنگی و گسترش کشاورزی، غلات پایه اصلی تهیه نان فانتزی در مشهد شدند. جو، سورگوم، ارزن و برنج برای تهیه نان فانتزی در مشهد استفاده شده است، اما به استثنای چاودار، معمولاً در ترکیب با آرد گندم چون گلوتن کمتری دارند. نان فانتزی در مشهد بدون گلوتن با استفاده از آرد از مواد مختلفی مانند بادام، برنج، سورگوم، ذرت، حبوبات مانند لوبیا و غده هایی مانند کاساوا تهیه می شوند. از آنجایی که این غذاها فاقد گلوتن هستند، خمیر تهیه شده از آنها ممکن است با بالا آمدن نان فانتزی در مشهد شکل خود را حفظ نکند و خرده های آنها ممکن است با هوادهی کمی متراکم باشد. افزودنی هایی مانند صمغ زانتان، صمغ گوار، هیدروکسی پروپیل متیل سلولز نشاسته ذرت، یا تخم مرغ برای جبران کمبود گلوتن استفاده می شود. نان فانتزی در مشهد خانگی کوچک با کدو تنبل و تخمه آفتابگردان : گلوتنین و گلیادین پروتئین های کاربردی هستند که در نان فانتزی در مشهد یافت می شوند و به ساختار نان فانتزی در مشهد کمک می کنند. گلوتنین شبکه های گلوتن به هم پیوسته را در نان از طریق پیوندهای دی سولفیدی بین زنجیره ای تشکیل می دهد. گلیادین ضعیف به شبکه گلوتن ایجاد شده توسط گلوتنین از طریق پیوندهای دی سولفید درون زنجیره ای متصل می شود. از نظر ساختاری، نان فانتزی در مشهد را می توان به عنوان یک فوم الاستیک پلاستیک تعریف کرد. پروتئین گلوتنین به ماهیت الاستیک آن کمک می کند، زیرا می تواند شکل اولیه خود را پس از تغییر شکل به دست آورد. پروتئین گلیادین به ماهیت پلاستیکی آن کمک می کند، زیرا تغییرات ساختاری غیرقابل برگشتی را پس از مقدار معینی از نیروی اعمال شده نشان می دهد. از آنجایی که حفره های هوا در این شبکه گلوتن ناشی از تولید دی اکسید کربن در طول خمیر شدن است، نان را می توان به عنوان کف یا محلول گاز در جامد تعریف کرد. مطالعه ای توسط دانشگاه هوهنهایم نشان داد که نان فانتزی در مشهد تولید شده به صورت صنعتی معمولاً به دلیل زمان کوتاهی دارای نسبت بالایی از کربوهیدرات است. نسبت بالای کربوهیدرات در چنین نان فانتزی در مشهد باعث ایجاد نفخ می شود. این امر به ویژه در بیماری های روده ای مانند سندرم روده تحریک پذیر مشکل ساز است. در حالی که در تهیه نان فانتزی در مشهد ، خمیر برای چند ساعت بالا میآید، نانهای صنعتی برای مدت زمان بسیار کوتاهتری و معمولاً فقط یک ساعت بالا میآیند. پودینگ نان فانتزی در مشهد : نان فانتزی در مشهد را می توان در دماهای مختلف سرو کرد. پس از پخت، می توان آن را برشته کرد. معمولاً با دست مصرف می شود، چه به تنهایی یا به عنوان حامل برای سایر غذاها. نان فانتزی در مشهد را میتوان با کره پخش کرد، در مایعاتی مانند سوپ، روغن زیتون یا سوپ فرو برد، میتوان روی آن را با انواع اسپریهای شیرین و خوش طعم پر کرد، یا برای تهیه ساندویچهای حاوی گوشت، پنیر، سبزیجات و چاشنیها استفاده کرد. نان فانتزی در مشهد به عنوان یک ماده در سایر آماده سازی های آشپزی استفاده می شود، مانند استفاده از آرد سوخاری برای تهیه پوسته های ترد یا سس غلیظ. مکعب های برشته شده نان فانتزی در مشهد ، به نام کروتون، به عنوان رویه سالاد استفاده می شود. نان فانتزی در مشهد چاشنی شده به عنوان چاشنی داخل بوقلمون بوداده استفاده می شود. پودینگ نان شیرین یا خوش طعم با نان فانتزی در مشهد و مایعات مختلف درست می شود. نان تخم مرغ و شیر خیس شده به عنوان نان فانتزی در مشهد تست فرانسوی سرخ می شود. و نان فانتزی در مشهد به عنوان ماده اتصال دهنده در سوسیس، کوفته و سایر فرآورده های گوشت چرخ کرده استفاده می شود. اهمیت تغذیه ای نان فانتزی در مشهد یک گرم است . مواد شیمیایی نان فانتزی در مشهد : یک روش ساده برای خمیر کردن نان فانتزی در مشهد استفاده از مواد شیمیایی تولید کننده گاز است. دو روش متداول وجود دارد. اولین مورد این است که از بکینگ پودر یا آردی که خود پف می کند که حاوی بکینگ پودر است استفاده کنید. دوم شامل یک ماده اسیدی مانند دوغ و اضافه کردن جوش شیرین است. واکنش اسید با سودا تولید گاز می کند. نان های دارای خمیر شیمیایی به نان های سریع و نان فانتزی در مشهد سودا گفته می شود. این روش معمولا برای تهیه کلوچه، پنکیک، بیسکویت به سبک آمریکایی و نان فانتزی در مشهد سریع مانند نان موزی استفاده می شود. بسیاری از نان فانتزی در مشهد از خمیر صاف درست میشوند، به این معنی که همه مواد در یک مرحله با هم ترکیب میشوند و خمیر بعد از زمان پختن پخته میشود. مایه خمیرمایه یک روز یا بیشتر قبل از پخت با مقداری آرد و آب ترکیب می شود و اجازه می دهیم یک شبه تخمیر شود. در روز پخت مابقی مواد اضافه می شود و کار مانند خمیر صاف ادامه می یابد. این نان فانتزی در مشهد خوش طعم تر با بافت بهتر تولید می کند. بسیاری از نانوایان روش استارتر را مصالحه ای بین نتایج قابل اعتماد مخمر نانوایی و طعم و پیچیدگی یک تخمیر طولانی تر می دانند. همچنین به نانوا این امکان را می دهد که فقط از حداقل مقدار مخمر نان فانتزی در مشهد استفاده کند، که در زمان عرضه اولیه کمیاب و گران بود. در بسیاری از فرهنگ ها، نان فانتزی در مشهد استعاره ای از نیازهای اولیه و به طور کلی شرایط زندگی است. برای مثال، نان برنده کمک کننده اصلی اقتصادی یک خانوار است و ارتباط چندانی با تأمین نان واقعی ندارد. این در عبارت نان گذاشتن بر سفره نیز دیده می شود. واژههای مربوط به نان فانتزی در مشهد ، از جمله خمیر و نان، در کشورهای انگلیسی زبان به عنوان مترادف برای پول استفاده میشوند.